Glossularia reclinata-егеуқұйрық тұқымдас көпжылдық өсімдік. Биіктігі 60-150 см бұта тікенекті. С-5 жапырақтары-қалақты, тісті. Отыратын гүлдер, жасыл, қызыл немесе күлгін жапырақтары бар, бірлі— жарым немесе 2-3-гүлді жаққыштарда. Жемістер (жалған жидек) дөңгелек немесе ұзартылған, ақ, сары, қызғылт, қызыл немесе қара түске боялған. Мамыр-маусымда гүлдейді.
Тарату. Украинаның барлық аудандарында бақшаларда өсіріледі. Дайындау және сақтау. Жасыл және жартылай піскен жидектерден компоттар мен Джем, піскен шырындар, шараптар, мармелад, кәмпиттерге арналған салма және т.б. дайындайды. Жидектерді кептіруге немесе маринадтауға болады.
Химиялық құрамы. Егеуқұйрықтың жемістерінде 6-10% қант (фруктоза, глюкоза, сахароза), 2,3% органикалық қышқылдар (негізінен лимон және алма), шамамен 1% пектинді заттар, 2% клетчатка, аскорбин қышқылы (25—ЗО мг%), каротин (0,2 мг%), Е витамині (0,56 мг%), фолий қышқылы, фенолды қосылыстар (катехиндер, лейкоантоциандар, антоциандар, флавонолдар, фенол қышқылдары), калий, темір, йод, мыс, марганец, фтор және мырыш.
Фармакологиялық қасиеттері және қолданылуы. Халық медицинасында егеуқұйрық витаминді, несеп айдайтын, өт айдайтын және іш жүргізетін құрал ретінде қолданылады. Атеросклерозда, қан құйылғанда, қан капиллярлардың беріктігінің төмендеуімен байланысты қан құйылғанда, гипертония, анемия, асқазан-ішек жолы қызметінің әлсіреуінде, созылмалы іш қату, бүйрек және қуық ауруларында егеуқұйрық қолданған пайдалы. Зат алмасуы бұзылған және семіздік кезінде 3-4 апта бойы егеуқұйрықтың көп жидектерін ішу ұсынылады.
Асқазанның және ұлтабардың ойық жара ауруы кезінде, асқыну сатысында, энтерит және диареямен бірге жүретін колит кезінде егеуқұйрық қолдануға болмайды.
КӘДІМГІ АСҚАБАҚ,
асқабақ асқабақ, кабак, Cucurbilla pepo-асқабақ тұқымдас бір жылдық шөпті өсімдік. Сабағы шорсткоопушене, шиповатое, лазая, разветвленными усиками, 3-10 м ұзындығы. Ластовица ірі, сердцевидные, піор-сткоопушені, 5-қалақты, қалақтары үшкір, бір-бірінен отчетливыми доғал ойықтары бар бұйымдарды жасау. Гүлдері бір жынысты, бірлі-жарым, пазушные, бесразрядты, қызғылт сары. Цветоножки тычиночных цветков тупопяты-қырлы беттер. Жеміс жидек, ірі, шар тәрізді немесе ұзартылған. Гүлдеп ішінде маусым — тамыз.
Тарату. Дико тропикалық Америкада өседі. Украинада өсіріледі ретінде тағамдық және жемдік мәдениет.
Дайындау және сақтау . Ғылыми медицинада тұқым, халық шаруашылығында — жеміс пен жеміс жұмсағы қолданылады. Тұқымдар дәріханалармен беріледі. Оны піскен жемістерден дайындайды. Тұқымның жарамдылық мерзімі-бір жыл. Химиялық құрамы. Жемістерде қант (глюкоза, фруктоза, сахароза), органикалық қышқылдар (көбінесе алма), каротин (6 мг% дейін ), аскорбин (8-20 мг% ), фолий (14 мкг/100 г), панто-тенов (0,4 мг% ) және никотин (0,5 мг% ) қышқылдары, В6 витамині (0,13 мг%), рибофлавин, тиамин, минералды заттардың едәуір мөлшері (калий -170 мг% , темір — 100, мыс — 180, фтор — 86, мырыш-240 мкг / 100 г, кальций, фосфор). Тұқым құрамына аурулар кезінде (шамамен 20 % ), фитостерин кукурбітол, шайырлы заттар, органикалық қышқылдар, В тобының витаминдері, сондай-ақ спазмалық құбылыстар салдарынан несептің тежелуі жатады. Асқабақ тұқымдарын несеп айдайтын құрал ретінде пайдаланады (күніне 2 стакан тұқым жейді). Дене таспалы және дөңгелек құрттарға қарсы құрал ретінде қолданылады. Белсенділігіне қарай ол дріоптеріске ер адамнан кемеді,бірақ ағзаға уытты әсер етпейді, сондықтан оны балаларға, қарт адамдарға және жүкті әйелдерге тағайындауға болады. Таспа құртынан құтылу үшін асқабақ тұқымымен емдеу өз ерекшеліктері бар. Оның басталуына 2 күн қалғанда Әр таң сайын клизма қою керек, ал кеше кешке тұзды ішу керек. Келесі күні аш қарынға асқабақ тұқымынан дайындалған дәрі қолданылады. Тұқымдарды қолданар алдында сұр-жасыл қабықтың тұқымдарда қалуын қадағалай отырып, қабыршақтан тазартады, ботқа пайда болғанға дейін суы немесе сүті бар ступкада жуады, жарты стакан қант, бал немесе джем қосады және екі сағат ішінде шағын үлестермен жатуды тұтынады.
Басқа дәрілік өсімдіктермен және сора тұқымымен бірге асқабақ тұқымдары ұлттық медицинада бүйрек және несеп шығару жолдарының аурулары кезінде, атап айтқанда, несепте қан пайда болғанда, сондай-ақ спазмалық құбылыстар салдарынан несептің тежелуі кезінде пайдаланылады. Асқабақ тұқымдарын және несеп айдайтын құрал ретінде қолданады (күніне 2-3 стакан тұқым жейді). Жұмсақ асқабақ ретінде пайдаланады мочегонное, желчегонное және ішек қарын процесін белсендіреді. Созылмалы іш қату, жүрек аурулары, ісіну, подагр, пиелонефриттің және холециститтің созылмалы түрлері, созылмалы колит және энтероколит асқыну сатысында көрсетілген. Асқабақтың шырыны жүкті әйелдерде құсу кезінде ішеді, ол тыныштандырады, ұйқы жақсартады. Сыртқы дене күйік кезінде, экземалар мен терінің қабыну ошақтарын емдеу үшін, косметикадағы фитотерапиялық құрал ретінде пайдаланылады. Асқабақ шие (құйрық) қайнатпасының диуретикалық қабілеті бар және бүйрек және жүрек аурулары ісіну, гипертониялық ауру, зат алмасудың бұзылуы кезінде ұсынылады. Асқабақ гүлдері іріңді жараларды емдейді.
