Этикет — (фр.- etiquette-затбелгі, затбелгі -) — адамдарға қарым-қатынастың сыртқы көріністеріне қатысты мінез-құлық ережелерінің жиынтығы — (айналасындағылармен араласу, қарым-қатынас формалары, қоғамдық орындардағы мінез-құлық, мәнерлер мен киім). Этикет-сыртқы мәдениеттің құрамдас бөлігі. Оған оның рәсімдік сипатқа ие болатын және сақтаудағы мінез-құлықтың белгілі бір нысаны ерекше маңызға ие талаптары кіреді. Өйткені, ол өз сөзінде: «егер де, Аллаһтың елшісі (Аллаһтың оған игілігі мен сәлемі болсын) былай деп айтса:» Аллаһтың елшісі, Аллаһтың елшісі (Аллаһтың оған игілігі мен сәлемі болсын) былай деп айтса: «Аллаһтың елшісі (Аллаһтың оған игілігі мен сәлемі болсын) былай деп айтса:» Аллаһтың елшісі (Аллаһтың оған игілігі мен сәлемі болсын) былай деп айтса: «Аллаһтың елшісі (Аллаһтың оған игілігі мен сәлемі болсын) болсын:» Ол ескерудің егжей-тегжейлі әзірленген ережелерінің күрделі жүйесінде көрініс табады, лауазымды тұлғалармен олардың дәрежесіне сәйкес кіру ережелерін, әр түрлі ортадағы мінез-құлық ережелерін (аула жанындағы этикет, Дипломатиялық этикет, «жоғары қоғамның» этикеті және т.б.) нақты жіктейді.
Этикеттің салттық формаларына келетін болсақ, олар негізінен дипломатиялық, қарым-қатынастар саласында ғана сақталады(дипломатиялық хаттама деп аталады). Бірақ олар да адамдардың өзара қарым — қатынасындағы жаңа көзқарасты бейнелейді-түрлі елдердің өкілдерімен тең құқықты қарым-қатынасты көздейді.
1.Украин халық этикеті
Кез-келген халықтың ұлттық ерекшелігі қарым-қатынаста үлкен бөлігі болып табылады, яғни этикет деп аталады («этикетка», «ярлык» дегенді білдіретін француз сөзінен), яғни адами қарым-қатынастың сыртқы көріністерін реттейтін мінез-құлық ережелерінің жиынтығы болып табылады. Этикет белгілер, символдар, сөздік формулалар, қаңылтыр, мимика және т. б. тілінен тұрады. Символдар тілі терең ұлттық.
Украина халқының ұлттық сипаты, моральдық құндылықтары, өмір салты, мінез — құлық түрі — «менталитет» ұғымымен немесе «украиндық»басқа ұғымымен қамтылған көзқарастар жүйесі бар. Бұл жүйе Украина менталитетінің екі түрін анықтайтын дәстүрлі-тұрмыстық мәдениеттің екі негізгі тарихи қабатынан тұрады: егіншілік және казак. Бірінші — ден астам байырғы негізге алады тереңдігін индоевропейской мәдениет, екінші қалыптасты ортағасырдағы салдарынан казактарының.
Украиндар менталитетінің егіншілік мәнін халықтық космогонияда көреміз (мысалы, тек украиндықтарда ғана адамның «жер» шығу тегі туралы миф бар: ер адамға Құдай жерден, әйел — қамырдан соққылады), егіншілік Еңбек құралдарының Құдайдың шығу тегі туралы аңыздарда, әсіресе дамыған нан табынуында, шаруа жұмыстарын (колядник сюжетін еске алуға болады: Киелі Петрмен Құдай пашут ниву, Ал Құдайдың анасы оларға бар). Егіншілік мәдениеті әйелдің басымдығын анықтайды — ерлі-зайыптылар мен т. б. қарым-қатынаста.
Казактық менталдық, керісінше, ер адамға — рыцарьға басымдық береді, жорық идеясын ұстанады-әйелдің жерге, тұрғын үйге деген тәуелділігіне қарағанда; ол әйелдің мәртебесін тұрақтылық пен егіншілік еңбектің символы ретінде кемсітеді.
Ментальдықтың екі түрінің қақтығысы оппозицияларды тудырды-«тұрғын үй-жол», «бейбітшілік-соғыс», «тұрақтылық-мобильділік», ұлттық сипаттағы қайғылы және адам қасіреті үшін мазасызданудың өте үлкен сезімі сияқты типтік сипаттарды қалыптастырды. Менталитеттің екілік салдары украиндық тұрақтылық, сыртқы әсерлерге қарсы тұру қабілеті деп санауға болады, екінші жағынан, украиндық қоғам қарым-қатынас және мінез-құлық саласындағы қандай да бір бұзушылықтарға өте шыдамды.
Украин ұлттық дүниетанымының мұндай негіздері халықтық моральдің қызықты өзіндік көріністеріне себепші болды. Мәселен, қонақтың мифологизациясы сияқты украиндар арасында осындай құбылыс бар. Әйтпесе, белгілі украин қонақжайлылығы. Ол әлемнің, сенім мен сенімнің ұлттық көрінісінің ажырамас бөлігі болып табылады.
Осы ұғымдардың бірі: Құдай, ал жиі оның елшісі-мейман (осы сөзден басқа: қонақ, тамақтану, қонақжай) — адам ұқсастық қабылдай отырып, адамдар арасында жер бетінде жүрді.
Қонақтың мифологиялануы жан-жақты құбылыстармен қарым-қатынасты да көрсетеді. Сонымен, қонақ-бұл кішкентай жынысты бейнелейтін ауру, моншаны ерітіп, оны сүрту керек. Қонақ-бұл марқұм. «Қонаққа жиналу» — өлу.
Кешіріңіз, бұл кім барады тұрғын үй, келесі трапезы немесе обогреется жанында ошақ, ұзақ уақыт айналып, өзінің, өйткені тігіледі духам бұл тұрғын үй. Келген адам нан-тұзбен тамақтандырды. Осыдан кейін қонақ ешқашан оны ренжітетін адамды ренжітпейді деп ойлады. «Алдымен адамның жаманы, — дейді мақал, содан кейін оны сұраңыз».
Қонақтардың қабылдауы украиндық ортада әдет — ғұрыптық құқық нормасына (Кавказ халықтарындағы сияқты) айналмады, ал мораль саласында тұтас қалды-мүлдем қатаң регламенттелмеді. Сонымен қатар, украиндық тұрғын үй Кавказ халықтарындағы сияқты кез келген қонақ немесе нищего үшін ашық болса да, қонақтарды қабылдаудың кейбір шарттары өте қатал болды. Мысалы, дала жұмыстары кезінде қонаққа бару қабылданбады, шаруашылық істері бойынша барудан басқа, жұмыс күндері де қонаққа бару айыпталды. Бұл жағдайда қонақ қабылдау рәсімі жеңілдетілді. Бірақ міндетті шақыру ережесі-үйге «кем дегенде бір минутқа» кіру. Үй табалдырығын аттап өту үшін үйшіктер мен олардың ата-бабаларына құрмет көрсетуді білдіреді, олар сенуден кейін табалдырықтың астында өмір сүрді. Алаң иелері қонақты үстелге отырғызуға және тұзбен нан беруге тырысты; Украинаның оңтүстік аудандарында жүзім шарабын — «бір бокальчик»беруге қабылданды. Егер мейман тамақтануға уақыт болмаса, оны тек қана ішуге шақырды, өйткені «старосталарға осы үйде отыруға болмайды».
Қонақты қабылдау рәсімі арнайы қонаққа келген жағдайда қиындатты. Мереке себеп болды. Украинаның кейбір аудандарында қонаққа баруға болатын Мерекелер саны шектеліп қалды. Тернопольщинада, мысалы, Иван мен Михаил күндері, Одещинада — храм мерекелеріне қонаққа келген. Жексенбіге қатысты, бұл күні Украина барлық жерде тек туыстары жиналды.
Қонаққа шақыру бойынша келді. Ол «бізге Келіңдер де, сендер де». Қонақтардың келуіне мұқият дайындалған: нан пісіріліп, мерекелік тағамдар, үйде қалдыруға қабылданған балаларға сыйлықтар дайындалды. Қонақтар да сыйлықтарға ие болды:нан және арақ. Алаң иелері қонақтарды нанмен және бәлішпен «берді». Үйлену тойында: етік пен бәтеңке — жас ата — анасына, сүлгі немесе орамал — үйлену тойының шамы, шатыры-әже-күйік.
Сыйлықтар экономикалық құндылықтың эквиваленттеріне қарағанда достық пен мейірімділіктің нышандары болды. Олар кейінірек болады және бұл неке келісімдерімен байланысты.
Қонақтарды қабылдаудың міндетті компоненті-трапез. Қонақтар құрметті орынға жайғасты. Иелері жоқ садились үстел, ал прислуживали және барлық уақытта халқымыздың. Трапезаның аяқталуына белгі тұзбен нан салу болды. Қонақтар «нанға, тұзға, ботқа мен сіздің мейірімділігіңіз үшін рахмет»деген сөздермен алғысын білдірді. Барлық кісілер ата-бабалар рухына және Жаратушыға құрмет идеясымен салттық біріктірілді. Сондықтан трапеза-украин және жалпы шығыс славян қонақжайлылығының өзегі.
Украин халық этикетінің басқа беті-бұл қайырымдылық сияқты құбылыс. Ол сәлемдесу, қоштасу, құттықтау, кешірім, кешірім, кешірім, алғыс және т.б. тұрады. Украиндар арасында мейірбандықты анықтау үшін, ең алдымен, Көрнекі құралдар, содан кейін сөздік құралдар маңызы бар. Мысалы, старосталардың өз келуінің мақсатын ұзақ сөздік түсіндіруінің орнына, олар жай ғана өз дастарханымен бірге келген үстел төсейді; қыздың некеге келісімі пештің ұят соққыларымен ауыстырылды.
Украиндықтардың сәлемдесу рәсімі өте қиын. «Қайырлы күн (таң, кеш)»деген сөздер мен қол алысу әдеттегі болды. Әйелдер кездесу кезінде обнимались, целовались және айтты: «Құдайға Шүкір!»Ер-азаматтар шляпаларды шешіп, әйелге қолын сүйді. Украинаның батыс бөлігінде таралған сәлемдесу болды: «Исусу даңқы!», «Саған, Құдайға шүкір!»Оңтүстік Буковинада үйлену рәсімдері кезінде жас қызылша мен қызылша аяғын сүйудің архаикалық дәстүрі сақталған. Украиндықтардың дүниетанымдық көзқарастарына сәйкес, кез келген физикалық жанасу сиқырлы күштің берілуін білдіреді — оң немесе теріс. Осыны ескере отырып, халық біртіндеп қауіпті байланыстарды болдырмауға қатысты кейбір стереотиптерді қалыптастырды. Мысалы, жаман беделге ие адамдарды қарсы алу ұсынылмады. Әйелдер мен қарым-қатынас шектелді, өйткені олардың арасында ведьма болуы мүмкін. Ер адам мен әйел қол астында тек венец астында жүрді.
Салттық жанасу болды. Ескі-бұл сүйілу дәстүрі. Антты жариялау кезінде жерді сүйеу біздің халқымызда Запорожский казактарынан бастау алады. Жалпы поцелуй функциясы мейірімділіктің және денсаулықтың берілуінен тұрады. «Поцелуй» сөзінің этимологиясы мынадай: ол «тұтастық», яғни «денсаулық»сөзінен шыққан. Осыдан «емші» сөзі — халық дәрігері. Целовали, егер бастағыңыз обоюдную симпатию, алдын зиян, тыныштандыру. Егер табынды құтқарғысы келсе, табыншыны сүйеді. Үй жануарлары төл әкелу үшін оларды сүйді.
